北海道 根室のやわらかいせんべい!

せんべい ねこ

ご訪問頂きましてありがとうございます。昨日もコメント、応援
ぽちを頂きましてありがとうございます。

先日のWワークの話が特に好評だったようです。そっちのネタも
たまに入れてみようと思います。
守秘義務なんたら…であまり詳しくは書けませんけど。

本日ご紹介する商品は、北海道在住者でも知らない方もいる
ちょっとマニアックな商品です。

それはオランダせんべいです。ニッチワード間違いなしです。
端谷菓子店製造の根室の伝統菓子です。


オランダせんべいの特徴

・小麦粉、砂糖、塩、膨張剤で作られており、一般的なせんべいは
パリパリとした食感ですが、この商品は、湿気をもち柔らかな食感が
最大の特徴です。見た目はワッフルの西洋せんべいです。

焼き加減から生まれるもので焼きすぎると通常のせんべいのように
パリパリになるので絶妙な焼き加減もポイントです。

一枚一枚手焼きする為に形や食感にバラつきがありますが、
それもまた大量生産品ではない趣がありますね

名前の由来は諸説あるようですが、江戸時代初期にオランダ商館が
おかれていた長崎県平戸市にオランダ煎餅、オランダ焼きという菓子
があり、これが名前の由来ではないかとされています。

北海道でも非常にマニアな珍品です。

北海道根室のお勧めホテル
【JR根室駅より車で1分、徒歩5分の好立地】


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北海道道東に生息する幻のカニをご案内

かに 画像

ご訪問頂きましてありがとうございます。昨日もコメントありがとう
ございました。ツイッターからも3名もコメント頂戴しました。
ありがとうございます。

本日は、北海道の道東のみに生息するカニをご案内です。

カニといえば皆さんが想像されるのが、タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹
だと思います。北海道にはもう一種類メジャーなカニがいます。

それが花咲ガニです。


鮮やかな赤色ととげとげが特徴のカニです。
濃厚な味とコクが特徴で、旨みが非常に強いです。
タラバガニの仲間であるこのカニは、北海道根室の
花咲漁港で主に獲れる為、花咲ガニと呼ばれます。

漁獲量も本当に少ない非常に希少なカニですよ。

味ですが、カニとエビを足して2で割ったような感じです。(私感)
通常のカニと明らかに味が違います。
カニでありながらエビのような味もする何とも不思議なものです。

わかりにくい表現ですが…是非試してみて頂くと納得頂けるかと
思います。

茹でたのを食べるのもお勧めですが、味噌汁に入れた鉄砲汁
にして食べると、とても出汁がでて、その味わいは最強です。

クセになる味わいが本当に魅力的なのでとてもお勧めな逸品です。

道東方面に旅行される方は是非現地で召し上がってみて下さい。

北海道根室のお勧め宿泊施設


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Wワークはじめました。

家族

ご訪問頂きましてありがとうございます。本日は北海道の
話ではありません…。

今まで、本業以外(ネット)で稼ぐ事を目標にして頑張って
きましたが、相当難しい事を痛感しています。

ネットで稼ぐには相当な時間と労力がかかしますし時間を
かけても稼げるとも限りません。

なので、手っ取り早く稼ぐ為にアルバイトを始めました。
いわゆるWワークってやつです。

週一2Hから可能という所があったので応募したら無事採用。

ランチ営業をしている居酒屋さんにしました。

私の思惑としては…

・飲食店だからまかないつきだろう
・当面、週一だから洗い物などの雑用だろう
・若いバイトが多いので楽しそうで彼等と仲良くなる事で
新たな情報を得られそう。

…な感じでした。所詮、短時間勤務しか出来ないバイト
ですのでね。

昨日、早速働きました。時間は10時~15時までの5時間です。

キッチン希望なので厨房に入ると昼を任されている料理人らしき
人(社員ではない様子)とバイトのおねーさんがいました。

包丁等も特に使えないので、バイトのおねーさんと一緒に野菜を
洗ったり盛り付けをしたりと楽しくランチの下準備を開始。

予想通りのいい展開だなあと思っていると昼前に社員が続々と
やってきました。責任者らしき人に今日からお世話になります等
話をしていたら…。

せんりさん履歴書みましたよ。○○って会社(以前勤めていた)
にいたんですね?揚げ物できますよね?と聞かれ…。

ハイと答えると。では、揚げ場お願いします。との事。

週一バイトなのにまさかのエースのような扱い。オーダーに
あわせて、ひたすらから揚げやらエビフライを揚げてました…。
しかも一人で…。料理人のような展開です。

バイトのおねーさんと盛り付けしながら緩く働くつもりが…。

さらにまかないどころか休憩なしで気づいたら15時でした。

終了後一番最初に思った事は…。喉かわいた…。でしたね。
自販機で購入した500mlのペットボトル一気のみでした。

昨日はブログを更新する気にもなれず…。今日は朝から
記事の書きだめ等の執筆活動にいそしんでおります。

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じゃがいもを使用した北海道の郷土料理をご紹介。

もち 画像

ご訪問頂きましてありがとうございます。昨日もコメント頂きました。
とても励みになります。ありがとうございます。

本日よりプロ野球が開幕しましたが、ファールボールの直撃で、
右目を失明した札幌市内の女性へ損害賠償を札幌地裁が
日本ハム球団に命じました。安全対策に不備があったとの事
ですが、今後の動向が気になります。

では、本日の商品のご案内です。
本日の商品も先日と同じようなコメントになりそうですが…。
先人が産んだ郷土料理なので白くて黒い稲妻とは、ちょいと
種類が異なります。


その商品とは、いももちです。

詳細はこちらから

北海道産じゃがいも100% いももち 6玉入常温保存OK!




いももちとは…
じゃがいもをゆでる又は、蒸して皮を剥いたものをつぶして馬鈴薯
でんぷん、片栗粉等を混ぜてよく練り丸や団子状に整形して
餅と同様な食べ方をします。砂糖醤油で食べるのが北海道では
一般的ですね。同様にかぼちゃもちもあります。

何故、この微妙な郷土料理が誕生したかといいますと、その昔
もち米の生産技術が未熟だった為に、豊富にとれたじゃがいも
かぼちゃを用いて餅の代用品として考案されたのが起源といわ
れています。

北海道では、あげいもと並ぶファーストフードです。高速道路の
サービスエリアや各種観光地でも良く販売されています。
その場合は串に刺して売られている事が多いです。

北海道にお越しの際には是非、召し上がってみて下さい。
又、配合などに特に定義はないので興味がありましたら
クックパッドなどで探して頂いて作ってみる事も可能です。

じゃがいもの団子なんで味だって悪くないですよ。
秘密のケンミンショーでも紹介された北海道の逸品です。



北海道も暖かくなってきましたよ。旅行先には、是非北海道を
選択して下さいね。

北海道のお勧めホテル

札幌大通り公園に面した立地抜群のシティホテル


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函館のイカが原料です。

いか画像

ご訪問頂きましてありがとうございます。昨日もコメント頂きまして
ありがとうございます。励みになります。

北海道知事選が本日告示になりました。今回の知事選は非常に
興味深いです。理由は…。

現職 高橋はるみ知事(自民党、公明党)
新人 佐藤のりゆき氏(民主北海道、新党大地、維新の党、共産党)

自民VS野党共闘の図式です。かなりの接戦が予想されます。
無党派層の取り込みと投票率がカギとなりますが、楽しみです。
投開票は4月12日です。これからじっくり双方の政策を吟味して
どちらかに投票しようと思います。貴重な選挙権ですからね。

まさかの政治ネタから入りました。
本日は、ごはんのお供に又酒の肴に最適な商品をご紹介します。


函館の老舗 ヤマノ中村商店 いかの粕漬です。


この商品を最初に知った時には、粕漬けって漬物だよね?
新種の漬物?おいしいのだろうか…というのが第一印象
でした。実際に食べた所、その概念は消え去り、おいしさに
驚きました。

主なセールスポイントは下記の通りです。

とれたてのイカを漁船内で冷凍する事で鮮度を保った原料を使用
しています。新鮮なイカに高級諸白粕とその他の副原料にも細部
にこだわった商品です。

函館には同じようにいかの粕漬の商品がありますが、粕の味が
製造メーカーにより全然違います。

製法も微妙に違うと思います。私も何社か食べましたが、この
商品が一番のお勧めです。粕漬けは栄養学的にも効能がある
として注目されています。

こちらの商品は、昭和60年に[全国ふるさと小包コンクール]
で一位を獲得しました。

風味豊かなその味は、まさに函館を代表する逸品です。
わさび醤油で召し上がりますと風味も増しておいしいです。
食卓の一品、お酒の肴に是非ご賞味下さい。

サカナエラブゲーム設置してます。難問で私はまだクリア
していません。皆さんも遊んでみて下さいね。


北海道に是非、お越し下さい。
函館のお勧めホテルはこちら。
「海辺のホテル&旅館ベスト20(2013年)」全国第3位受賞。



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又のご訪問おまちしております。

北海道のおいしい牛肉をご紹介致します。

ビフテキ

ご訪問いただきましてありがとうございます。コメントありがとう
ございます。是非おまかせ下さい。お待ちしてます。

ようやく牛肉をご紹介します。牛肉は迷いました。
というのも北海道にも銘柄牛は存在しますし、おいしいです。

私の場合、それなりの価格帯のものしか食べた事がないので、
高級なものはご紹介できないです。

それと最近、年齢的なものもあり、おいしくても脂が多いと沢山
食べる事も出来ないので、そんな諸条件を満たすお肉を紹介
しようと思います。

それが、[神内ファーム21]の神内和牛あかです。

黒毛和牛ならぬあかげ和牛なんです。特徴としては、適度な脂
と赤身の旨みにあります。赤身のおいしい牛肉ってなかなか
ないんですね。私の経験上…。

この肉は赤身こそが売りです。肉の旨みが存分に感じる事が
出来ると思います。

勿論、飼育方法にもこだわりがあります。

親子放牧…産まれてすぐの子供を母牛と牧草地へ放牧。
母乳で育てられ、自然の中で運動をする事で子牛自体の免疫力
を高め強い牛になります。

ストレスフリーな牛舎…2~4頭ごとに同じような月齢、体格の牛
でグループ分けにします。極端に大きさが違う牛が入ると、その牛
にはストレスが溜まるためだそうです。

他にも色々とありますが、今回は公式サイトをご紹介しますので
是非ご覧頂きたいと思います。
神内ファーム21


是非、北海道に遊びに来てください。
北海道のお勧めホテル 立地、ロケーションとも最高です。


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本日はご訪問頂きありがとうございました。

又のご訪問おまちしております。

今日の札幌

雪

ご訪問ありがとうございます。コメント頂きました方ありがとう
ございます。カギコメさん。今年の雪まつりは是非、ラーメン
食べに行きましょう。

昨日に引き続きやる気のない感じですが、お付き合い下さい。
桜の便りが全国各地で聞こえる中、札幌では今日雪が
降りました。北海道の桜は5月上旬頃が見ごろです。
日本列島って長いですね。

改めて今のブログを見つめ直してみました…。
全く客観的にみて感じたのが、広告関係多くない?でした。
何か買って下さいオーラが満載といいますか、まだまだやらしい
感じがしましたので、自分なりにチェックして早速削りました。

1個目ツイッターの会話?の表示…やられていない方には全く
興味のないものなので削除。

2個目拍手ボタンの削除…もともと沢山拍手を頂けるようなブログ
ではないし、その分をランキングを含めた他でぽちっとして
頂きたいと思ったからです。

最も関係ないi-mobileとkauliなのですが、換金基準を満たしたら
撤去します。ちなみにあと…

i-mobile…59円  kauli…2400円 です…。ご協力頂けたら
嬉しいです。kauliは5000円換金なので相当遠いです…

段階的に広告やランキングの表示なども減らして行き最終的には
広告は2個くらいにしたいです。でもって記事の内容を充実させて

もっと役に立つブログにしようと思ってます。そして皆さんに
北海道に遊びにきて頂きたいです。


北海道旅行計画などあれば是非ご指名下さい。お勧めポイントを
ご紹介させて頂こうかと思います。

北海道のお勧めホテルです。



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まだ始めたばかりだから…。

バブ

ご訪問頂きましてありがとうございます。コメント頂きました。
yoshiyoshi448さんいつもありがとうございます。男性にも
活用方法ありましたね。視野の狭さを痛感してます。

今日は商品の案内はやめて最近感じた事にします。

2月から方向性を変更して商品の案内に徹してきました。
多少の売り上げもあがるようになってきましたが…。
自分の中で何かがしっくりきません。

理由がやっとわかりました。商品って基本的に人から
買うものです。そして知らない人からは買わないんです。

ただ売りたいならネットショップにすればいいのだろうし
ブログをやる必要もないのかも知れません。
営業の基本は物を売るのではなく人を売れです。

皆さんにかわいがって頂いて、せんりが勧めるならちょっと
試してみようか?って言われなくてはいけないような気が
します。

それにしても先日の白いブラックサンダーは、あまりにも
不評でした。拍手の数で記事の反応を判断させて頂いて
ますが、あまりにも伸びないので思わず自分で拍手しちゃい
ました………。

又、サイドバーにある広告もやめようと思うのですが
換金に制限がありやめれないのが現状です。
苦悩が尽きない未熟者ですがこれからもよろしくお願いします。



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ので是非、応援をお願い致します。


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流行にのってみる(もう遅いのかな…?)

ひらめき

ご訪問頂きましてありがとうございます。コメントありがとうございます。

feirenさんへそうですよね。白なのか黒なのかはっきりせんかいって
感じですよね。その通りだと思います(笑)
yoshiyoshi448さんも同じような感じを受けた様子ですね。

白か黒かはっきりした方がいいですよー。というのが当ブログでの
結論でした。

当ブログは訪問者のみなさんで成り立っていますので今後も
色々とご意見を頂戴したいです。勿論、苦言も結構ですよ。
改善の第一歩なんで歓迎です。
苦言の場合は、こっそりとお願いしますね…。

北海道の商品をみなさんにご案内する当ブログですが、今回は
北海道にこだわらずちょっと流行にのってみようと思います。

当ブログ訪問の全ての女性の皆さんに捧げます(大げさか…)

ココナッツオイルをご紹介です。

今、話題のココナッツオイルですが、私なりにも調べてみました。
ココナッツオイルといってもただのココナッツオイルでは駄目です。

[バージン]ココナッツオイルが効果が高いのだそうです。

ココナッツオイル…高温精製、漂白工程、脱臭工程を加えています。
[バージン]ココナッツオイル…無精製、無添加、非加熱抽出をして
いるものです。

つまり化学物質や添加物が全く含まれていないのが[バージン]の
特徴なんです。当然、成分、効能に違いが現れます。

効能としては簡単にいうと添加物がなくてダイエットが出来て、
肌にもよく老化防止にもなるようです。


具体的な効能

・脂肪をすぐに燃焼させてエネルギーに変える。
・腸の働きを整える為に便秘解消。
・2週間継続使用で冷え性が75%改善。
・抗酸化作用でアンチエイジング。
・かゆみや肌荒れなどを低減。
・浸透性が高くべとつかない。

現在注文が殺到しているようで商品によっては入荷待ちのようですが
是非ゲットして美容と健康にお役立て下さい。

詳細、購入はこちらから





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北海道限定の白くて黒い稲妻をご案内します。

かみなり 画像

ご訪問頂きましてありがとうございます。コメント頂いてます。

yoshiyoshi448さんおいしいトマトをそのままゼリーにした
感じで良いですよ。北海道にくる機会があればおみやげに是非お試しを。

昨日は仕事帰りに札幌駅構内にあるどさんこプラザというお土産屋さんを
視察してきました。一応、地味に勉強してます(笑)

今日のご紹介商品は、ブラックサンダーで有名な有楽製菓さんの商品。
[白いブラックサンダー]です。北海道限定商品なんです。

みなさんもご存知なブラックサンダーですが、販売当初はコンビニに
販路がなかったので大学の生協で販売した所、学生に大好評で
京都大学生協では、菓子部門で売り上げ一位を獲得したそうです。

ネット上では、[生協の白石さん]にも取り上げられた事で知名度が
上昇しました。(なつかしい有名人ですね)

安倍総理も愛好家で、昭恵夫人が自分の顔写真を印刷した
[マイブラックサンダー]をバレンタインチョコとして安倍総理に
プレゼントしたそうですよ。

現在では、台湾で大ヒット中です。全生産量のなんと6割も台湾に輸出
しているとの事です。その全国的に有名なブラックサンダーの
北海道工場製造商品が[白いブラックサンダー]です。

是非みなさんにもお試し頂きたい北海道の名品です。

詳細はこちらから

有楽製菓『白いブラックサンダー』20本入り【北海道土産売場・ネット通販限定】




ミニサイズもありますよ。

白いブラックサンダーミニ




楽天広告の下に検索フォームを置きました。スイーツ等の
ワードで過去記事が簡単に検索できます。ご利用下さい。
是非、ゆっくりしていって下さいね。


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プロフィール

せんり

Author:せんり
生まれも育ちも北海道。
40代で妻子持ちの
派遣社員に…。
どん底から這い上がる事ができるのか?
そもそも生き残る事が
できるのか…。
応援して頂けると嬉しいです。

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