北海道の野山に群生。超貴重な珍品。



ご訪問頂きましてありがとうございます。昨日もコメント頂きました。
誘惑に負けそうとの事でしたので是非、負けて(笑)ご購入頂ければ
嬉しいです。

本日の商品ですが、こちらは本当に貴重で珍しい山菜です。
上の写真でわかった方は相当なツウな方だと思います。

行者にんにくです。

行者にんにくとは…ヒトビロ、アイヌネギとも呼ばれるユリ科、
ネギ属の山菜です。山奥で厳しい修行を行った行者達が
スタミナ源として食べにんにくのような香りがする事から、
この名前がついたとされています。

にんにくの何倍ものアリシンを含んでいて血液の中の
脂質をへらす事で血液の流れを良くします。体力増強
滋養強壮、疲労回復、生活習慣病や脳梗塞の予防にも
よいとされてます。


何がいいたいかといいますと簡単にいうと…

健康にとてもよい!って事です。

栽培物は聞いたことがないので北海道でも山中に入り、
収穫しなければならない天然物なのでとても貴重な
山菜なんです。


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主な食べ方としては、焼肉と一緒に焼いたり、おひたし
酢味噌和え等ですが臭いが強烈なので食べすぎには
注意です。
私が最もお勧めする食べ方はしょうゆ漬けです。

醤油漬け安っ…。

健康の為に是非お試し頂きたい貴重な珍品です。


北海道富良野お勧めホテル

ホテルベルヒルズ

ラベンダー畑が一望できる♪小高い丘に建つ露天風呂付の
スイス風ホテル。地元素材を使った料理も好評です



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生まれも育ちも北海道。
30代後半でリストラを
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研修期間中にリストラを経験。
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