茹でたてを飛行機で!

毛蟹画像

ご訪問ありがとうございます。又前回の記事にコメントも
頂きましてありがとうございました。ご訪問頂いた方も
増え嬉しい限りです。

今回は親交あるブロガーが教えてくれたものを早速採用
させて頂きました。それが上の画像です。サイズがうまく
あいません…。使いこなせるようになりますね…。

今日は毛蟹を食べました。冬のカニって旨みが凝縮されて本当に
おいしいですよね。身もしっかりつまっていて甘みがあります。
毛蟹の場合はミソも濃厚で芳醇です。

このブログを書く為に購入してしまいました…。
今後の選択商品の低下が今から心配です…。

冷凍の毛蟹は甘みや風味、食感等が低下します。ですので
こちらの商品をご案内します。



さっぽろ朝市で茹でたてをそのまま飛行機にのせてしまうとは
驚きです。更に取り扱いの毛蟹も最高ランクの身入りと言われる
[硬蟹]のみというこだわりぶり。
料金も良心的な価格なので特にオススメです。

ついでの蟹ミソも紹介しちゃいます。ズワイガニの蟹ミソは
比較的流通しているのですが毛蟹のかにみそってなかなか
ないんですよね。理由はわかりませんが。

でも見つけました。


1瓶に約6杯分もの毛蟹のミソを使用して余分な水分を
切っているので特に濃厚な味を楽しめるようですよ。
勿論北海道産ですよ。

毛蟹なんて高いので買えないという方には雰囲気だけでも
どうぞ。


本日の食材費

支出…毛蟹1980円(定価税別)

今後この金額がどのように推移して
いくか併せて検証して行きたいと思います。

本日はご訪問ありがとうございました。
なまら嬉しいです。したっけね。

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プロフィール

せんり

Author:せんり
生まれも育ちも北海道。
30代後半で食品メーカーを
リストラされた後底辺を彷徨い
派遣会社でもリストラを経験を
しましたが執念で見事復活。
生き様を綴っていきます。
長年の食品業界での経験も
活かし北海道のオススメ食品
も併せてご案内しています。

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