ザンギタワー

ザンギ価格
ランチを食べようとあるお店に入りメニューをみていたら驚きの
定食を発見。恐るべきコスパ。ご飯、味噌汁おかわり自由とは
言葉も出ないくらいの衝撃度です。

早速頼んでみました。運ばれてきたのがこちら。
ザンギ定食
メニューと若干違う感じも否めませんが十分なたたずまい。
今頃ですが北海道ではから揚げの事をザンギと呼びます。
肝心のお味は…。想像以上にしょっぱい。確かに食は進みます。
隣に座っていた男子学生はご飯4杯も食べてました(驚)
ご馳走さまでした。この価格を出せる企業努力に敬服です。


ただ自分の思い描いていた味ではなかったので
自分で作って見ることにしました。ザンギ作るなんて
しばらくぶりです。北海道産とりももを一口大にカットし
酒、醤油、生姜、にんにくで味付けし小麦粉と片栗粉を
まぶします。
ザンギ作成中画像

沢山の油を使用するのはもったいなのでフライパンで
最小限の油を使い低温からじっくり揚げて最後に
温度を上げカリッと仕上げました。
ザンギ画像
ザンギタワーの完成です。なかなか美味く仕上がりました。


札幌へ訪問の際には是非お供にしてください。
いい店のってます。


本日の食材費

支出…鶏肉他1,000円(定価税別)
累計…3,470円(税別)

今後この金額がどのように推移して
いくか併せて検証して行きたいと思います。

本日はご訪問ありがとうございました。
なまら嬉しいです。したっけね。

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本日は訪問頂きましてありがとうございました。
ブログ復活しましたが最近思うことがあります。
興味がある方は続きを読むからどうぞ。
最近コメントを頂けるようになりました。
ありがとうございます。以前に比べて
少しはマシなブログになってきたと
自分なりに感じてます。今後とも宜しく
お願いします。
私がこのブログを始めた当初からとても
尊敬しているスーパーブロガーさんがいます。
記事にコメントできない方なのでコンタクト
とる方法探してましたがついにコメントする事
ができなんと返事も頂きました。
一生懸命取り組んだり考えたりすれば
方法ってあるんですね。これからは
より愛されるブログ目指しますので応援
宜しくお願い致します。

テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

コメント

非公開コメント

ただ今夜8:45

 うまそうだぁぁぁ。ご飯食べたばかりなんですがねぇ。から揚げ大好きです。三度の飯よりから揚げ・・・あ、から揚げってしっかり飯だね。

miss.keyさんへ

> コメントありがとうございます。
> なかなかうまく出来ました。
> 褒めていただき恐縮です。
どうぞごゆっくり
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ぽちっとな1
希少な北海道米
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せんり

Author:せんり
生まれも育ちも北海道。
30代後半で食品メーカーを
リストラされた後底辺を彷徨い
派遣会社でもリストラを経験を
しましたが執念で見事復活。
生き様を綴っていきます。
長年の食品業界での経験も
活かし北海道のオススメ食品
も併せてご案内しています。

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